料理
【本日のおすすめ】
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《お造り》 馬刺し盛り合わせ ※数量限定
2,700円(税込)
ヒレ・赤身・霜降り・ユッケの4種贅沢盛り合わせ★
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《お造り》京生麩
930円(税込)
四季折々の生麩☆ 今季は、黒胡麻（くろごま）と、かぼちゃ！生醤油とオリーブオイルでどうぞ！
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《お造り》京生湯葉
930円(税込)
京都の汲み上げ湯葉を使った生湯葉造り☆生醤油と胡麻油でどうぞ！
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《お造り》盛り合わせ（5種、4種、3種）
1800円/1430円/1260円
5種（1,800円） 4種（1,430円） 3種（1,260円） ※画像は、イメージとなります。 季節や仕入れ状況によって、ネタは異なります。 ※すべて税込です。
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《お造り》サーモン
860円(税込)
料理長が直接目利き！上質な脂の乗ったサーモン！
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《お造り》真鯛（まだい）
850円(税込)
料理長が直接目利き！歯ごたえ是非ご賞味あれ！
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《お造り》黄肌鮪（きはだまぐろ）
860円(税込)
料理長が直接目利き！あっさり食べたい方オススメ◎
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《お造り》カツオのたたき
840円(税込)
料理長が直接目利き！ポン酢、ニンニクとの相性抜群◎
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《お造り》 甘海老（あまえび）
830円(税込)
料理長が直接目利き！エビ好きには堪らない一品！
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《お造り》 老舗矢野の刺身コンニャク
960円(税込)
創業100年超！老舗矢野イチオシ絶品刺身こんにゃく！
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≪一品≫ おまかせおばんざい 3種盛り合わせ
1,060円(税込)
日替わり厳選！人気おばんざいメニュー3種！
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≪一品≫ 焼き野菜の五種盛り合わせ
930円(税込)
京の旬野菜を使った焼き野菜盛り合わせ！粗塩と特製の天だしでお召し上がりください！
【秋のおすすめ一品】
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松茸（まつたけ）の天ぷら
1,800円(税込)
秋の味覚★旬の香り高い松茸を天ぷらに！自家製の山椒塩でお召し上がり下さい！
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秋刀魚（さんま）の塩焼き
800円(税込)
今が旬★秋の魚と言えばサンマ！あっさりとした塩焼きでどうぞ！
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サーモンユッケ
960円(税込)
旬のサーモンを特製のタレと卵黄で仕立てた絶品ユッケ◎お好みでキムチとマヨネーズで味変してどうぞ！
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きの子のかき揚げ おろしすだち添え
790円(税込)
旬のきの子・サツマイモをふんだんに使った季節野菜のかき揚げ！お好みですだちを搾ってお召し上がりください！
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なめこと京あげのたいたん
590円(税込)
旬のなめこの食感を味わえる京あげ入りのあっさりとした炊き合わせ★
【おばんざい】
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黒枝豆
490円(税込)
大粒こだわりの黒枝豆☆
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冷奴（醤油／ポン酢）
440円(税込)
ポン酢or生醤油はお好みでお選び下さい！
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たこわさ
550円(税込)
タコのコリコリとピリ辛味付けの絶妙マッチをどうぞ！
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エイヒレのあぶり
590円(税込)
香ばしく焼き上げた最強おつまみ！
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チャンジャ胡麻風味
550円(税込)
胡麻の風味が香り立つ一味異なるチャンジャ☆
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京漬物の盛り合わせ
490円(税込)
壬生菜・しば漬け・すぐき・べったらの4種漬物盛り！
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カレイの南蛮漬け
590円(税込)
四季折々！旬の鮮魚を特製南蛮酢で漬けた逸品★
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里芋のあまから煮
590円(税込)
おばんざい人気No.1！一度食べればやみつき確定の深い味わい★
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万願寺唐辛子ときの子の煮浸し
590円(税込)
京野菜万願寺唐辛子を使った絶品のお浸し！
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きの子のおろしポン酢
590円(税込)
旬のきのこをさっぱりとした味付けでどうぞ！
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焼きなすのおろしポン酢
590円(税込)
当店の焼きナスは直火焼き！さっぱりとした味わいでどうぞ！
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おまかせおばんざい三種盛り合わせ
1,060円(税込)
日替わり厳選！人気おばんざいメニュー3種！
【冷菜】
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具だくさん海鮮サラダ
900円(税込)
海老・くらげ・とびこ などなど！とにかく具沢山な中華風ドレッシングサラダ★
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京生湯葉と豆腐のサラダ
880円(税込)
引き上げ湯葉をふんだんに使った贅沢サラダ！特製のわさびドレッシングでどうぞ！
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チーズと生麩とトマトのサラダ
880円(税込)
モチモチのチーズ生麩とフレッシュなトマトの食感！オリーブオイルの香りと共にどうぞ！
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トマトスライス
470円(税込)
新鮮なトマトまるごと使用！粗塩とマヨネーズでどうぞ！
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ピリ辛やっこ
480円(税込)
特製辛みそをほどよくかけた旨辛冷奴！
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キューリのたたき梅肉和え
600円(税込)
さっぱりとした梅味☆
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キューリのもろ味噌和え
600円(税込)
しっとりコク深いもろ味噌味☆
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牛肉のたたき
810円(税込)
当店ならでは、和牛ローストビーフ！おろしポン酢でどうぞ！
【煮物】
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京風おでん盛り合わせ
700円(税込)
大根・あげ・こんにゃく・玉子☆身体温まり、味染み渡る、京風味付けのおでん盛り合わせ！
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牛すじの煮込み
900円(税込)
じっくり煮込んだ牛すじ煮込み☆深い味わい、コクのかたまり！
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湯豆腐と京生麩のみぞれ小鍋
780円(税込)
京都といえば湯豆腐！そこに生麩を加えた贅沢小鍋◎
【焼き魚】
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ほっけの塩焼き
930円(税込)
身と脂の乗ったホッケ☆ボリューム◎レモンもお好みで！
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子持ちししゃも
700円(税込)
プチプチ食感を、刻み大葉と共にお楽しみ下さい♪
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秋鮭と九条ネギのバターホイル焼き
950円(税込)
旬の秋鮭に京野菜九条ネギを添えた香ばしいバター風味のホイル焼き！お好みでレモンを搾ってどうぞ！
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秋鮭と九条ネギのおろしポン酢ホイル焼き
950円(税込)
旬の秋鮭を京野菜九条ネギとおろしポン酢でさっぱり仕立てたホイル焼き！お好みですだちを搾ってどうぞ！
【蒸し物】
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旬の野菜いっぱいのせいろ蒸し
880円(税込)
京野菜をふんだんに使った蒸し野菜の盛り合わせ！
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肉シューマイと海老シューマイ
670円(税込)
肉・海老の2種類の味を楽しめる！からしと醤油でどうぞ！
【焼き物】
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海老あん入り出し巻き
780円(税込)
海老入りの餡（あん）を仕込んだ新食感のだし巻き玉子！
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おもちのチーズベーコン巻き
710円(税込)
モチモチの餅・パリパリのベーコン・とろけるチーズ◎
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なすと生麩の田楽
880円(税込)
こだわり田楽味噌をしっかりかけた至高の逸品★
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国産牛のロースステーキ
1,890円(税込)
国産やわらかロースを、1番美味しい焼き加減でどうぞ！
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焼き野菜の五種盛り合せ
930円(税込)
京の旬野菜を使った焼き野菜盛り合わせ！粗塩と特製の天だしでお召し上がりください！
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じゃが芋ときの子のオーブンチーズ焼き
800円(税込)
旬のきの子をふんだんに使った王道に美味しいじゃがチーズ鉄板焼き◎
【串焼き】
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焼き鳥4種盛り合せ
700円(税込)
ずり・かわ・つくね・もも☆ 焼きたてでどうぞ！
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焼き鳥7種盛り合せ
1,200円(税込)
ずり・かわ・つくね・もも・せせり・ねぎま・手羽☆ 焼きたてでどうぞ！
【揚げ物】
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若鶏の唐揚げ葱ソース
860円(税込)
肉汁溢れるボリューム満点唐揚げ☆ 自家製ネギソースでどうぞ！
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キスとチーズの春巻き
860円(税込)
当店自慢の揚げ春巻き！こだわり山椒塩でどうぞ！
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フライドポテトサルサソース
690円(税込)
食べごたえ◎サルサソースでどうぞ！
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なすと生麩と豆腐の揚げ出し
810円(税込)
京茄子×よもぎ生麩&あわ生麩×京豆腐！特製和風だしでどうぞ！
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鶏とキムチの辛味噌和え
650円(税込)
ジューシーな若鶏の唐揚げとこだわり白菜キムチを、特製辛みそで旨辛風味に仕立てた逸品★
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湯葉とチーズと鶏肉の巻き揚げ
860円(税込)
汲み上げ湯葉を使った当店オリジナル巻き揚げ☆ 梅肉と和風あんでどうぞ！
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軟骨の唐揚げ
660円(税込)
コリコリ食感とペッパーのスパイシーさが堪らない一品！
【天ぷら】
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旬の野菜の天ぷら盛り合せ
860円(税込)
旬の京野菜をふんだんに使った天ぷら盛り合わせ！
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するめの天プラ
560円(税込)
スルメの旨味を凝縮した香ばしいおつまみ天ぷら！
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たこの天ぷら
790円(税込)
1口サイズの真ダコを10個天ぷらに！食べやすさ◎
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とうもろこしの天ぷら
560円(税込)
弾けるコーンの美味しさ！
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松茸（まつたけ）の天ぷら
1,800円(税込)
秋の味覚★旬の香り高い松茸を天ぷらに！自家製の山椒塩でお召し上がり下さい！
【御飯物】
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京漬物入り炒めごはん
880円(税込)
4種の京漬物（高菜漬け・しば漬け・千切り大根漬け・柚子大根）を使った和馬特製の和風チャーハン！
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和風あんかけオムライス
890円(税込)
とろとろ和風あんをたっぷりかけた新感覚のオムライス！
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ミニ海鮮丼
860円(税込)
料理長直接目利きのネタを使った海鮮丼！めんつゆとわさびでどうぞ！
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真鯛（まだい）のだし茶漬け
860円(税込)
鯛の旨味凝縮！最後の〆にもってこい！
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京風だし茶漬け 各種
各590円 (税込)
梅・鮭・明太子・たこわさ！〆の一品にどうぞ！
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おにぎり 各種
各360円 (税込)
梅・鮭・明太子・おかか！具がてっぺんから飛び出してます◎
【甘い物】
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抹茶アイス
430円(税込)
京都といえば抹茶！アイスに生クリームを添えて☆
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マロンアイス
430円(税込)
春夏秋冬！季節のフルーツアイス！今季は栗（くり）☆
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バニラアイス
430円(税込)
濃厚な味わいと滑らかな口溶けが絶品のバニラアイス★ブルーベリーソースを添えて！
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ふわふわアイスの生クリーム仕立て
630円(税込)
香ばしく焼いたアーモンドたっぷりの新食感デザート！
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揚げたて芋チップバニラアイス添え
530円(税込)
旬のサツマイモをカリっと揚げてアイスクリームに添えた季節のデザート！
